Kalau kamu pernah makan ramen di Jepang, mungkin kamu akan menyadari satu hal yang cukup berbeda: suara orang menyeruput mie atau slurping terdengar hampir di seluruh restoran.
Buat sebagian orang Indonesia, makan sambil mengeluarkan suara mungkin terdengar kurang sopan. Tapi di Jepang, slurping ramen merupakan kebiasaan yang cukup umum dan tidak secara otomatis dianggap sebagai bad manners.
Slurping Ramen Adalah Hal yang Normal di Jepang
Saat menikmati ramen atau jenis mie lainnya di Jepang, menyeruput mie dengan suara bukan sesuatu yang aneh.
Kamu mungkin akan mendengar suara slurp dari meja di sekitar saat makan. Jadi, kalau suatu hari kamu masuk ke restoran ramen di Jepang dan mendengar banyak orang makan mie dengan suara yang cukup jelas, nggak perlu bingung.
Hal tersebut merupakan bagian dari kebiasaan menikmati hidangan mie di Jepang.
Kenapa Orang Jepang Slurping Ramen?
Selain soal kebiasaan, slurping juga memiliki alasan praktis.
Saat menyeruput mie, udara ikut masuk bersama mie yang dimakan. Hal ini dipercaya membantu menikmati mie yang masih panas sekaligus membuat aroma dan rasa hidangan terasa lebih jelas.
Apalagi ramen biasanya disajikan dalam kondisi panas. Dengan teknik menyeruput, mie bisa dinikmati lebih mudah tanpa harus menunggu terlalu lama.
Jadi, suara slurp yang mungkin terdengar cukup keras sebenarnya bukan sekadar kebiasaan tanpa alasan.
Apakah Harus Ikut Slurping?
Tenang, kamu nggak harus ikut slurping kalau memang merasa tidak nyaman.
Makan ramen dengan tenang tanpa mengeluarkan suara juga tetap boleh. Kamu tidak perlu memaksakan diri untuk mengikuti kebiasaan tersebut hanya karena sedang berada di Jepang.
Yang penting adalah tetap menikmati makanan dan menghormati suasana restoran.
Bagian dari Cultural Experience
Buat traveler, memahami kebiasaan kecil seperti ini bisa membuat pengalaman makan di Jepang menjadi lebih menarik.
Hal yang mungkin terlihat berbeda dari kebiasaan kita ternyata memiliki konteks budaya tersendiri. Jadi, daripada langsung menganggapnya sebagai sesuatu yang tidak sopan, lebih seru untuk memahami alasan di balik kebiasaan tersebut.
Lain kali kamu makan ramen di Jepang dan satu restoran dipenuhi suara slurping, sekarang kamu sudah tahu: itu bukan berarti semua orang sedang melanggar etika makan.
Justru, slurping merupakan kebiasaan yang cukup umum ketika menikmati ramen dan hidangan mie di Jepang.
Pernah coba slurping ramen di Jepang? Atau kalian lebih nyaman makan mie tanpa suara?
Follow @femnova.id untuk lebih banyak travel tips, cultural etiquette, fashion, beauty, dan lifestyle content lainnya. ✈️🍜